Zuppa leggera di manzo con verdure.

Informazioni sulla ricetta

Autore: Ninellie
Data di pubblicazione: Nov 01, 2025
Libro: Ispirazione Parte 1
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Categoria: Soups
Difficoltà: 3 / 10
Tempo di preparazione: 1 h
Tempo di cottura: 40 min

Ingredienti

  • Manzo — 500 g (filetto)
  • Dado vegetale — 1 pz
  • Dado di manzo — 2 pz
  • Alloro — 2 pz
  • Pepe grani — 20 pz
  • Acqua — 4 l
  • Patate — 4 pz (grande)
  • Peperone — 1 pz (taglia media)
  • Cavolfiore — 200 g (congelato)
  • Cipolla rosa — 1/2 pz
  • Carote — 1 pz
  • Aneto rametto

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