Miesmuscheln in Weißwein mit Knoblauch.

Rezeptinformationen

Autor: Ninellie
Postdatum: Nov 01, 2025
Buch: Inspiration Teil 1
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Kategorie: Seafood
Schwierigkeit: 3 / 10
Vorbereitungszeit: 25 min
Kochzeit: 10 min

Zutaten

  • Miesmuscheln — 450 g (gefroren)
  • Knoblauch — 1 Zehe
  • Zitrone — 1 Stk
  • Rosa Zwiebel — 0.25 Stk
  • Olivenöl — 1 EL
  • Petersilie — 2 Zweig
  • Knoblauch-Petersilie-Mischung (nach Geschmack)
  • Gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
  • Weißwein — 200 ml
  • Wasser — 300 ml
  • Tomaten — 1 Stk

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