Soupe de champignons secs au goût boisé prononcé.

Informations sur la recette

Auteur: Ninellie
Date de publication: Nov 01, 2025
Livre: Inspiration Partie 1
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Catégorie: Soups
Difficulté: 3 / 10
Temps de préparation: 1 h
Temps de cuisson: 15 min

Ingrédients

  • Champignons séchés — 100 g
  • Eau — 2.5 l
  • Carottes — 1 pc
  • Oignon rose — 1/3 pc
  • Poivre grains (au goût)
  • Poivre moulu (au goût)
  • Origan (au goût)
  • Laurier — 1 pc
  • Bouillon de poulet — 1 pc
  • Bouillon de légumes — 1 pc
  • Pommes de terre — 4 pc (taille moyenne)
  • Huile végétale (au goût)
  • Crème fraîche (au goût)

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